メスティンではじめての飯盒炊飯に挑戦しました

まずは、シーズニングから

メスティンが入る大きさの鍋を準備。

鍋にお米のとぎ汁を入れて沸騰させ、メスティンを入れて１５分ほど煮ます。

その際に、取っ手は外しておきます。

お米を浸水します

メスティンに白米１合に対して、水を１合のラインまで入れます。（水は２００cc）

今回は、２合入れました。

弱火で１５分

いよいよ火にかけていきます！

火加減は弱火で、１５分。

途中、安全センサーが作動して自動消化してしまいましたが(^-^;

時間を置いて再び火にかけました。

蒸らしで１５分

付属の袋でも大丈夫ですが、ひっくり返した時に水分がこぼれそうで、（実際は、こぼれませんでした）心配だったので、タオルで包みました。

メスティンで炊いたごはん

ではでは、いよいよ蓋をオープン！！！

ジャーン！

お〜！縁まで、パンッパン！（笑）

２合で炊くと、容器にいっぱいにできあがるんですね！

甘くて美味しいごはんが炊けて満足です(^ ^)

これから、色々なレシピにも挑戦にしてみます☆

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