メスティンで、ツナの炊き込みごはん作りました

こんにちは、ワーママminamiです。

メスティンで炊飯をする練習中です。

今回は、ツナとニンジンの炊き込みごはんです(^ ^)

固形燃料で炊飯してみました

キャンプに向けて夫婦で日々イメトレをしていますが、

ガスは、２口あり、１つは鉄板で、１つはコンロが１口なので、

炊飯は別に固形燃料でする方が、自由度が上がるのでは？

と、固形燃料で炊飯するとどうなるか試してみました。

夫が、１００円ショップで買ってきてくれました。

２つ買ってきてくれたのですが、１つは固形燃料ではなく、炭の上に置く固形着火剤でした(*_*)

思わぬトラップでした（笑）

皆さまもどうぞお気をつけください。。。

では、炊飯してみましょう

お米は、１.５合で、ニンジンとツナ１缶。

味付けは、ツナ缶の汁のほか、醤油と白だしです。

はじめは、キッチンのステンレス天板に直置きしていましたが、

熱くなるので、オーブンの天板を下にひいてみました。

炊きあがりました！

１５分で火から外して、１５分蒸らしてみましたが、加熱が足らなかったので、次回は固形燃料の尽きるまで火にかけてみようと思います。

あと、はじめはこの網を外していたのですが、火力のムラを解消するためには必要だったので、途中から入れてみました。

１回の炊飯で、結構焦げましたね(^-^;

ちなみに、メスティンの底も焦げていました。

味は、今までメスティンで炊飯した中で一番美味しかったですが、

火加減がむす

さらなる練習が必要ですね！

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ABOUT ME

ワーママminami

こんにちは、ワーママminamiです。建築士としてサラリーマンをしながら二児の子育てをしています。家づくりや育児、家計、旅行などをテーマに発信しています。

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