家づくり・庭いじり

メスティンでトマトごはんを作ってみました

こんにちは、ワーママminamiです。

メスティンで、トマトごはんを作ってみました〜

準備するもの

  •  ささみの缶詰(ツナでも美味しそう)
  • ミニトマト(普通のトマトでもOK)
  • コンソメスープの元
  • オリーブオイル
  • ドライパセリ(彩り用なので、なくてもOK)
  • 粉チーズ(お好みで)
  • ブラックペッパー(アクセントに)

それでは、はじめましょう

お米1合をとぎ、メスティンへ。そこへささみの缶詰の汁のみ入れて、水を1合の線のところまで入れます。ミニトマトは切れ込みを入れて並べ、ささみの缶詰の具を入れたら、オリーブオイルをひとたらし〜

火にかけます

弱火で15分、蒸らし15分(逆さまにして、タオルで包みます)

仕上げます

蒸らし終えたら、蓋をあけ、混ぜます。ミニトマトは汁が飛ぶので注意です。

彩りにドライパセリと、大人はアクセントにブラックペッパーをかけます。

完成!

さっぱりして、優しい味です。

こどもも大人も楽しめる味です(^ ^)

\フォローする/
ABOUT ME
ワーママminami
こんにちは、ワーママminamiです。建築士としてサラリーマンをしながら二児の子育てをしています。家づくりや育児、家計、旅行などをテーマに発信しています。
関連記事はこちら
ワーママminamiのLifestyle - にほんブログ村 にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村にほんブログ村 花・園芸ブログ 庭いじり・庭の手入れへ
にほんブログ村にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村にほんブログ村 住まいブログ 女性建築士へ
にほんブログ村にほんブログ村 家族ブログへ
にほんブログ村にほんブログ村 家族ブログ 円満夫婦へ
にほんブログ村ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村PVアクセスランキング にほんブログ村