メスティンでトマトごはんを作ってみました

こんにちは、ワーママminamiです。

メスティンで、トマトごはんを作ってみました〜

準備するもの

•  ささみの缶詰（ツナでも美味しそう）
• ミニトマト（普通のトマトでもOK）
• コンソメスープの元
• オリーブオイル
• ドライパセリ（彩り用なので、なくてもOK）
• 粉チーズ（お好みで）
• ブラックペッパー（アクセントに）

それでは、はじめましょう

お米１合をとぎ、メスティンへ。そこへささみの缶詰の汁のみ入れて、水を１合の線のところまで入れます。ミニトマトは切れ込みを入れて並べ、ささみの缶詰の具を入れたら、オリーブオイルをひとたらし〜

火にかけます

弱火で１５分、蒸らし１５分（逆さまにして、タオルで包みます）

仕上げます

蒸らし終えたら、蓋をあけ、混ぜます。ミニトマトは汁が飛ぶので注意です。

彩りにドライパセリと、大人はアクセントにブラックペッパーをかけます。

完成！

さっぱりして、優しい味です。

こどもも大人も楽しめる味です(^ ^)

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